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甘肃行政学院:为什么肉用热水解冻有空隙?
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时间:2024/10/07 13:20:44
水的反膨胀
一般的物体受热会膨胀 受冷会收缩
而水结成冰体积会比液体时的体积大
不能够用热水,用热水解冻的速度会更慢。
为什么肉用热水解冻有空隙?
为什么肉用热水解冻有空隙?
为什么解冻肉用冷水而不用热水
解冻鱼为什么冷水比热水快?
肉解冻为什么用冷水比热水快?
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