互联网公司员工手册:请问在进行感官试验时,标度法与定量分析法最大的区别是什么?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/05 11:37:05
标度法也是打分,定量分析法也是打分,两者的区别是不是因为定量分析法使用的描述词,也就是质量特性多于前者?
标度法适用于一般感官评鉴人员,定量分析法适用于专业较强的感官评鉴人员
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标度法适用于一般感官评鉴人员,定量分析法适用于专业较强的感官评鉴人员