黑龙江大桥桥头区:土豆烧牛肉怎么做
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/03 16:48:56
土豆烧牛肉
【原料】
牛肉500克,土豆500克,酱油、料酒、盐、糖、葱、姜适量。
【制作过程】
1、将牛肉洗净切块,土豆去皮切块待用。
2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味。
3、加适量热水,放入葱、姜、酱油、料酒、糖、盐,烧20分钟,转为小火烧至牛肉熟烂,放入土豆烧至熟烂入味,将汤略收干即可出锅。
【原料】
牛肉500克,土豆500克,酱油、料酒、盐、糖、葱、姜适量。
【制作过程】
1、将牛肉洗净切块,土豆去皮切块待用。
2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味。
3、加适量热水,放入葱、姜、酱油、料酒、糖、盐,烧20分钟,转为小火烧至牛肉熟烂,放入土豆烧至熟烂入味,将汤略收干即可出锅。
吃土豆烧牛肉不利于健康,劝君少吃。
先烧好牛肉,再将土豆烧成5至6成熟,然后将土豆和牛肉一起弄熟便可。