我们这一天 苏菲演员:关于高中化学与生物中的斐林试剂
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/09/04 16:25:52
生物第一册中的斐林试剂是由质量分数为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量分数为0.05 g/mL的硫酸铜溶液配制而成的。
而化学第二册中鉴定还原糖的试剂则是由质量分数为百分之十的氢氧化钠溶液和质量分数为百分之五的硫酸铜溶液配制而成的。
问:化学中的鉴定还原糖的试剂是不是斐林试剂?
斐林试剂是否一定是由质量分数为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量分数为0.05 g/mL的硫酸铜溶液配制而成的?
为什么化学和生物中鉴定还原糖的试剂有所不同呢?
而化学第二册中鉴定还原糖的试剂则是由质量分数为百分之十的氢氧化钠溶液和质量分数为百分之五的硫酸铜溶液配制而成的。
问:化学中的鉴定还原糖的试剂是不是斐林试剂?
斐林试剂是否一定是由质量分数为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量分数为0.05 g/mL的硫酸铜溶液配制而成的?
为什么化学和生物中鉴定还原糖的试剂有所不同呢?
原理是一样的。
但生物上要用于定量测定,因而溶液的配置要精确。
化学上只需定性观测,因而溶液的配制要求简便。
其实两者的溶液浓度是相近的,只是精确度不同。
他们的原理是一样的。都是利用过量的碱(氢氧化钠溶液)和硫酸铜溶液反应得到蓝色溶液Cu(OH4)2-,这种物质具有氧化性,可以在加热的条件下与还原剂(如糖类)反应产生红色的沉淀氧化铜。从而对糖类进行鉴别。在生物医药方面可以用来鉴别糖尿病。
生物与化学的说是一样的,请让我来进行一个换算,
质量分数为百分之十的氢氧化钠溶液的密度接近水的,换算单位后也可得到0.1 g/mL
是一样的.
两者换算过来浓度也是近似的