文化文物统计年鉴2016:怎样炒菜使肉酥软

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/07/03 11:17:45

我试过各种方法，还是用嫩肉粉最有用了，用他最的水煮肉片都好嫩，和饭店的一样呢！

如果你要炸肉段之类的，建议你买脆炸粉裹上炸，真的很脆，我前几天刚试过

加豆粉或嫩肉粉。

饭店里好象用嫩肉粉的多

用蛋清

怎样炒菜使肉酥软 怎样做红烧肉可以更酥软 怎样炒菜? 怎样做赤豆汤才能既使赤豆酥软同时不会与豆壳剥离，使豆壳变成空壳？ 怎样才可以把糖醋排骨烧的酥软 炒菜时怎样使肉更嫩些？ 怎样炒菜最好吃？ 急,求助--腿脚酥软 炒菜时怎样让里面的肉不又腥又硬 炒菜是怎样防止油的溅出