苏伊士环境上海工程:牛奶的冰点低于水还是高于水
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/07/07 11:37:14
牛奶的冰点低于水,平均为零下0.55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酪系呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到增加营养的目的了.^^
肯定是低
低,又是开心辞典的题目!
绝对是低
绝对是:低于水
牛奶没有冰点的吧~
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牛奶的冰点低于水,平均为零下0.55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酪系呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到增加营养的目的了.^^
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牛奶没有冰点的吧~