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来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/06 16:41:53
加如下的材料:欠粉、油、糖、盐拌匀,然后油下锅,大火烧热,肉下去迅速翻炒几分钟,起锅。再下别的菜炒熟之后下把肉放进去翻炒
勾兑点芡粉
在下锅之前先里面到一点点醋,
有一种叫嫩肉粉的东西,加点这个肉就嫩了
放下去马上拿起来