中国海洋大学国际处:雪枣坯如何加工?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/07/09 00:30:33
雪枣坯如何加工更好吃点

【雪枣坯】南昌安义县石鼻乡的传统特产,有200多年的生产历史。它是采用优质糯米、芋头为原料,经过独特的制作工艺加工而成。雪枣坯明净洁白,可塑性强,质地优良。用食油炸成的“雪枣”糕点,又称“双果”,酥松可口,落口消溶,是春节期间糕点中的佳品。?