结城美柑本子合集:请问大闸蟹应该蒸多少分钟?。。。。。。
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/06 01:21:44
用冷水蒸,开了之后十分钟即可.
蒸锅上气之后超过5分钟就肯定熟了.时间短了鲜.如果是死螃蟹多蒸一会
锅上大汽后,5—8分钟即可
锅中水开后将螃蟹放入,蒸10分钟即可。死螃蟹尽量不食为好。
饭店一般火旺汽足,5分钟差不多,但家中自己做的话,锅上汽后一般需要10分钟为宜 ,现在提倡水产做熟一点,吃了比较安全,死的坚决不要吃!
10分钟吧
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用冷水蒸,开了之后十分钟即可.
蒸锅上气之后超过5分钟就肯定熟了.时间短了鲜.如果是死螃蟹多蒸一会
锅上大汽后,5—8分钟即可
锅中水开后将螃蟹放入,蒸10分钟即可。死螃蟹尽量不食为好。
饭店一般火旺汽足,5分钟差不多,但家中自己做的话,锅上汽后一般需要10分钟为宜 ,现在提倡水产做熟一点,吃了比较安全,死的坚决不要吃!
10分钟吧