丁子高身价:酶是什么

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/07/05 13:51:31

酶是生物体内多数反应的催化剂.
酶是一种生物催化剂,它能改变化学反应的速度
酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类反应.

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