怎么能成为政协:如何自制冰淇凌?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/06 00:45:26
甜点
自制草莓冰淇凌
1 这个是基本原料。奶油,绵白糖,草莓酱。外加牛奶,玉米淀粉
2 打发奶油的容器事先在冰箱冷冻室冰冻过,还有垫有冰块~~这样奶油很容易就打发了
3 加入绵白糖和草莓酱,打成这个样子
4 草莓打成浆
5 倒入奶油中,用打蛋器稍稍打一会。
6 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉
7 混合到5中后成紫酱紫
8 放入冷冻室,每隔四十分钟拿出来搅拌一次,一共四次~~注意:从最开始用搅拌机到后来手动,都保持往一个方向。
还有这个也可以看看
图文的:http://www.hznbc.com/bbs/print.asp?id=3776
介绍一种简单的方法:
准备:新鲜牛奶500克 炼乳若干 巧克力一块(最好是纯巧克力,不要有干果的)新鲜鸡蛋2个 白砂糖若干
操作:煮沸牛奶,在热牛奶中加炼乳若干,搅拌均匀(最好使用搅拌机),将巧克力在微波炉中烤化,加入调好的牛奶中,拌匀。将新鲜鸡蛋去壳放入碗里,小心取出蛋黄,在搅拌机中搅拌均匀,加进牛奶,最后再均匀加入白砂糖拌好牛奶,放入冰箱,就可以等待自己做的冰淇淋了。
材料哪卖哦