怎么测排卵日最准确:有没人会弄陈醋花生?寻做法
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/06 09:41:53
花生松化吗?
陈醋花生米
原料:
花生米500克 小青红椒各25克 圆葱50克 松花蛋半个 精盐、白糖、陈醋各适量 精炼油1000克(约耗50克)
制法:
1?花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水,然后下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;小青红椒(去蒂)、圆葱、松花蛋,分别切成比花生米略大的丁。
2?先将陈醋、白糖在盆内按2:1的比例搅匀,再加入精盐调成酸甜味汁,最后倒入花生米、小青红椒丁、圆葱丁、松花蛋丁,拌匀后装入盘中即成。
特点:
酸甜咸辣,口味独特。
注意:
此菜宜现拌现吃。
花生炸到半熟,然后盛盘加陈醋,撒上言须(香菜)即可.
用醋泡呗