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型月中的四个魔法使:腌渍食物时,放入 甘薯粉等淀粉类材料 的作用主要是什么呢?
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时间:2024/10/07 22:20:40
吸收水分,淀粉是亲水性物质,可以吸收多余的水分,使材料更好的浓浓的被调料腌渍。
腌渍食物时,放入 甘薯粉等淀粉类材料 的作用主要是什么呢?
甘薯抗性淀粉的流变性研究
什么是淀粉类食物?淀粉类的食物有哪些?
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什么是淀粉类食物?
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淀粉类食物算什么???
花椒 和 麻椒 的味道是不一样的吗? 怎么在腌渍食物时,又要花椒又要麻椒?
请问 嫩肉粉跟松肉粉是一样东西吗? 一般在食物腌渍当中投放的百分比有多少?
谁给我弄点甘薯抗性淀粉的黏度数据?谢谢大家乐