梦幻手游唯美cosplay:哪里能找到啤酒品评和酒类相关的文章 急急!!!
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/06 17:40:43
(1)黄啤酒评分标准
色:淡黄,带绿,淡黄,黄而不显暗色
透明:清亮、透明,无悬浮物或沉淀物
泡沫:泡沫高,持久(8-15°C,5min不消失)细腻、洁白、挂杯
香气:有明显酒花香气、新鲜、无老化气味及生酒花气味
口味:口味纯正、爽口、醇厚而杀口
(2)黑啤酒评分标准
色:泽黑红或黑棕。
透明:清亮透明、无悬浮物或沉淀物。
香气:有明显的麦芽香气,香正,无老化气味及不愉快的气味。(如:双乙酰气味、烟气味、酱油气味等)
口味:口味纯正、爽口、醇厚而杀口。
甜味、焦糖味、后味苦、杂味等均不作为醇厚感,反正是不纯正、不爽口的表征。
http://chzx.mhedu.sh.cn/chweb/-23-123-110-26-106-121-27-116-...
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