徐工12吨吊车四节图片:为什么甜食不易变质?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/08/27 08:51:53
不是吧?
一般来说,不易变质是因为含糖(或盐)比较高,使一部分细菌繁殖速度变慢(甚至使有的细菌不能存活)。一般油多的甜食保存时间更长,因为含水少细菌繁殖速度变慢,而且油也能隔绝空气,使喜氧细菌死亡。而蛋糕,面包等含水多,松软的甜食很容易变质的。
不懂
不是吧?
一般来说,不易变质是因为含糖(或盐)比较高,使一部分细菌繁殖速度变慢(甚至使有的细菌不能存活)。一般油多的甜食保存时间更长,因为含水少细菌繁殖速度变慢,而且油也能隔绝空气,使喜氧细菌死亡。而蛋糕,面包等含水多,松软的甜食很容易变质的。
不懂