2017高考数学考纲:现代生物技术对人类生活有什么影响?
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回答:崛起的小龙
圣人
4月28日 12:58 所谓生物技术(Biotechnology)是指“用活的生物体(或生物体的物质)来改进产品、改良植物和动物,或为特殊用途而培养微生物的技术”。生物技术已有很长的应用历史,大家比较熟悉的如制作面包、啤酒的发酵技术,农业上杂交、种子选育等传统育种技术。
现代生物技术是指:1)试管核酸技术,包括重新组合的脱氧核糖核酸(DNA)和把核酸直接注入细胞或细胞器,或2)超出生物分类学科的细胞融合。这种技术可克服自然生理繁殖或重新组合障碍,并非传统育种和选种所使用的技术。
生物技术的种类:
(1)基因工程(gene engineering)
基因工程是应用人工方法把生物的遗传物质——脱氧核糖核酸(DNA)分离出来,在体外进行分割、拼接、重组。然后再将重组后的DNA导入某种宿主细胞或个体,从而改变其遗传品行。常能使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达,以获得基因产物(多肽或蛋白质)。这种创造新生物并施予新生物以特殊功能的过程即为基因工程,也称DNA重组技术。
(2)细胞工程(cell engineering)
细胞工程是指以细胞为基本单位,在体外条件下进行培养、繁殖。或人为地使用细胞的某些生物学特性按照人们的意愿发生改变,从而达到改良生物品种和创造新品种,加速繁育生物体,或获得某种有用的物质的过程。细胞工程包括动、植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术(细胞杂交技术)、细胞器移植技术等。
(3)酶工程(enzyme engineering)
酶工程是指利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能或对酶进行修饰改造,并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的技术。酶工程包括酶的固定化技术、细胞的固定化技术,酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。
(4)发酵工程(fermentation engineering)
利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特殊等特点,在合适条件下通过现代化工程技术手段,由微生物的某种特定功能生产出人类所需的产品称作发酵工程,也称微生物工程。
(5)蛋白质工程(protein engineering)
在基因工程的基础上,结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识,通过对基因的人工定向改造等手段,从而达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质。
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