营养成分表不符合规定:请问甲醇的挥发系数是多少?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/04 21:09:07
6.3
挥发系数就是指某种物质,假设它不受其它物质的影响或其它影响可略去不计的情况下,在水溶液中的百分含量与该溶液沸腾时,平衡的蒸气中的百分含量之比。例如,酒精水溶液中,酒精含量为8%,其沸腾平衡时的蒸气中酒精含量为50%,则酒精的挥发系数=50%/8%=6.25。意思是酒精在蒸气中的含量增加到6.25倍。一般挥发系数越大的物质,挥发性越强。
0.0053
279