护士执业资格考试满分:生日蛋糕放在冰箱能保存多久
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/08/31 15:36:01
如果放在冷冻室里估计能放半个月,2002年的八月十五我没在家,我妈妈把属于我的那一份蛋糕冷冻了起来。10天后我才回家,但那块蛋糕的味道还是很好吃。味道一点也没变,除了妈妈的爱,我想冷冻室的功劳也不小呢!
对于生日蛋糕类的糕点类食品,国家标准的保质规定,是3天之内,一般还是建议与要求,作为生日蛋糕,最好为当天加工,当天提货,当天食用,味道最好。放冰箱虽然在低温,也还是有细菌,只是比常温少些,因此,不要放太久,以不超过5天为限,7天为极限。而且必须要加盖密封。
如果放在冷冻室里估计能放半个月,味道一点也没变,我想冷冻室的功劳也不小呢!
最好不要超过72个小时。冰箱的低温只能抑制细菌,并不能全部杀死细菌,有些耐寒的细菌能在低于冰箱温度很多度的极端环境下,存活很久。
希望我的回答能帮助到你。最后祝你生日快乐,也祝你的家人幸福快乐
你要看的,是有水果的,还是没有的。纯奶油的有2天可以放,有水果的就只有1天了。
还有蛋糕是你去之前刚做的,还是早上做的,你下午才去拿的,这个都要考虑的。望采纳,谢谢!