二砂幼儿园:独立寒冬
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/08/31 02:51:25
泡辣椒怎么做啊
原料:红辣椒300克、大蒜150克、生姜20克
调料:盐、味精适量
做法:1、红椒去蒂,去籽,切成碎丁;
2、生姜切丝、大蒜切成蒜泥;
3、将所有材料加入调料拌匀,放入洗净控干的瓶子里;
4、密封好瓶口放在阴凉处闷3天即可。
泡好的辣椒可以做小菜,也可以配上其它原料做成泡椒鱼、泡椒牛蛙等菜肴。
做小菜的时候取出来,再拌上些麻油,味道就更好了。