纳智捷大7停产:葡式蛋塔为什么烤出来之后馅会有塌陷??
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/10/04 18:23:51
直接塌陷下去 很难看
别误导人家了,葡式蛋塔是不放水的,只是牛奶中的水份蒸发了而已
我觉得好吃就行了,我吃过好象里面是蛋吧!!如果是的话,那就自然会塌下去嘛!!应该是吧!!
热涨冷缩导致的结果~
可能是你放水的比例在少点就好了~
因为中间是软的,所以熟了会塌下去
其实你问这个问题让人很难回答
冷掉而已嘛