关于冬天的下雪的句子:拌青菜要怎么办呢?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/08/31 07:43:16
油是要生的还是熟的??
青菜要煮多久啊?要几成熟?
青菜要煮多久啊?要几成熟?
油要熟的!放油下去主要目的也就是更香更可口而已!
先把青菜洗干净,锅里煮沸开水!再把青菜放下去捞一下,不宜太久!否则不好吃,要把握好度!!
捞好的青菜放在碗里,再适当加入油,盐巴,味精,或米酒!(依个人口味放),爱吃辣的朋友还可以适当放点辣椒!味道更好~再搅拌就OK了!!
生的就好了,其实我觉得不需要油的,否则就失去意义了,拌青菜不就是想要清爽点吗,拌油的话还不如炒了呢
拌青菜,如果放油,要放熟油。
青菜,如果楼主指的是叶菜,滚水烫一下变色了就可以了,捞出控干,时间长了破坏营养。
我老家在辽东,辽东拌菜常用的调料是:盐,味精,海米(泡水),白米醋,蒜泥,芥末少许(一点点就行,感觉很清爽),香油两三滴